Камчатский край был представлен в международной коллективной монографии «Гастрономическая дипломатия», изданной РАНХиГС при Президенте РФ

Уникальное исследование представляет собой первый в мировой практике сборник, в котором эксперты из десяти различных стран объединили свои знания и опыт в области гастродипломатии. В монографии систематизированы лучшие мировые практики и стратегии продвижения национальных кулинарных традиций на международной арене.

Во время презентации с докладом выступил руководитель АНО «Камчатский выставочно-туристический центр» Александр Журавлев, который подчеркнул, что полуостров был представлен в исследовании как один из ярких примеров успешного использования гастрономического потенциала в развитии международного сотрудничества.

Стоит отметить, что богатые морские традиции, уникальные местные продукты и самобытная кухня коренных народов делают Камчатку настоящим гастрономическим сокровищем России. Природное богатство края, омываемого водами Тихого океана и Охотского моря, создает идеальные условия для развития рыбного промысла и формирования неповторимых кулинарных традиций.