В новом эпизоде знакомить слушателей с гастрономией полуострова продолжают Президент Международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман, Александр Журавлев, директор КВТЦ, Галина Кравченко, представитель коренного народа ительмены и Наталья Дивнина, специалист отдела краеведения Камчатской краевой библиотеки им. С.П. Крашенинникова.